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| Jueli Israel responsável pelo projeto social e loja Garimpo e Urlenise dona do restaurante.
Especializado em carnes exóticas, o Restaurante Quintal - supervisionado de perto pelos proprietários Nivaldo e Urlenise, oferece um menu variado de assados e petiscos. O espaço chama a atenção pela decoração autêntica e criativa, com elementos da cultura mineira. Tudo elaborado com muito critério, por quem é verdadeiramente apaixonado por tudo que é bom de verdade.
São encontradas no Quintal carnes nobres e exóticas, preparadas com requinte e muito cuidado. Entre as mais procuradas estão: de javali, jacaré, capivara, rã, entre outras preciosidades da gastronomia. As porções são generosas, bem preparadas e deixam aquele gostinho de quero mais. É por isso que nossos clientes sempre voltam e indicam a casa. Vale experimentar também o pernil de cabrito e o joelho de porco defumado, tenros, suculentos e com tempero na medida.
Vale lembrar que algumas das carnes só são preparadas com antecedência; então, é sempre bom fazer sua reserva para não perder o prazer de experimentar esses sabores. Vamos preparar tudo com todo o capricho pra você. O restaurante está aberto ao público às quintas e sextas-feiras para o jantar e aos sábados e domingos para o almoço.
O espaço rústico combina com a proposta da casa, que tem ambiente simples, mas extremamente aconchegante, como se fosse um grande quintal. Muitas plantas ornamentais e pequenas plantações de hortaliças também dão charme ao lugar.
As crianças se encantam com o espaço, onde elas podem brincar à vontade e conhecer de perto pequenas criações de animais domésticos. É um pequeno pedaço do interior, do quintal, aqui bem pertinho de você!
Vale a pena vir e trazer toda a família!
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